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2021年12月31日
日本料理中的会席料理介绍(二)
焼き物(烧物) 会席料理的烧物一般为烤鱼,而烤鱼分为
[…]
2021年12月24日
一钱洋食“御好烧”
说起大阪的美食,你首先会想到什么呢?美食章鱼小丸子?
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2021年12月16日
日本料理中的会席料理介绍(一)
不知道大家对怀石料理还有没有印象,前面有和大家介绍过
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2021年12月11日
日料中的食器
我们都知道,日料里几乎没有满汉全席式的风光热闹,也没
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2021年12月6日
日料培训中的酱油美味评判法则
今天想和大家聊聊日本酱油,或许很多人会说酱油有什么稀
[…]
2021年12月3日
日料培训中的“wasabi”
吃寿司和刺身的时候,我们经常会遇到一个默默无闻但
[…]
2021年11月26日
日料培训中的鳗鱼
从星鳗寿司、海鳗土瓶蒸到鳗鱼饭,鳗料理总是让人心情愉
[…]
2021年11月21日
日料培训中炸猪排的幸福指数
现代人每天都忙碌于都市或集镇之中,在人流密集的车站和
[…]
2021年11月19日
日料培训中的味噌汤
今天跟大家聊聊:日本流行喝味噌汤,它有什么好处呢?味
[…]
2021年11月17日
亚洲地区颇受欢迎的蛋包饭
日式蛋包饭是日本洋食料理中的一种,虽然普通但深受年轻
[…]
2021年11月14日
您吃过最重口的刺身是什么?
说到刺身你首先想到的是什么?三文鱼?记得日本料理刚刚
[…]
2021年11月11日
【日料培训】源自中国的日本面食
大家都知道米饭在日本主食界是很有名的,但其实面条界也
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